【札幌名物】ラーメンサラダ B級グルメ
皆さんこんにちは。
今日は私の故郷札幌名物ラーメンサラダについて
記録していきます。
皆さんはラーメンサラダをご存知でしょうか。
札幌の居酒屋メニューには大体ありますよね。
逆に東京に来てから居酒屋にまだ行っていないので
東京にあるのかどうかもよくわかっていませんが。
そもそもお酒は全く飲まないので、居酒屋自体
年に1回行くかどうか。
とにかく、ラーメンサラダは札幌名物（北海道名物）
とのことです。
そんなラーメンサラダを紹介していきたいと思います。
ラーメンサラダ
まずは写真からご覧ください。
こんな食べ物です。
冷やし中華よりも具材が多く、特に野菜が多いので
ラーメンサラダと名付けられたようです。
ちなみに写真は我が家のラーメンサラダです。具材は下記。
◆豚肉（しゃぶしゃぶ用）
◆茹で卵
◆ねぎ
◆レタス
◆かいわれ
これらをラーメンに乗せます。
味付けは胡麻ドレッシングとなります。
札幌の居酒屋で出でくるラーメンサラダも
同じような具材なので、おそらく一般的に
ラーメンサラダといえば、上記した具材となります。
こんなラーメンサラダが食べたい
ここからは私の願望の具材を勝手に書いていきます。
◆サーモン刺し
◆かに
◆ホタテ
◆ウニ
◆レタス
◆トマト
これらを存分にラーメンに乗せます。
そして味付けは胡麻ドレッシングでもいいのですが、
中華ドレッシングでもいいかと。
北海道といえば海鮮ですので、海鮮ラーメンサラダなんて
どうでしょうかね。
すでにありそうといえばありそうですが笑
北海道名物
ラーメンサラダもそうですが、東京に来てから、北海道グルメ
が恋しくてしょうがありません。
帰れよ、と言われればすいませんと謝るしかありませんが、
本当に北海道のグルメは最高に美味しいです。
◆お寿司
このスリートップで世界取れると思います。
札幌だけでも完結しますが、
少し足を伸ばせば、札幌以上に美味しいお店は
たくさんあります。
もし、北海道に旅行もしくは仕事で行かれる方は
連絡ください。美味しいお店をお伝えできます。
こういう情報こそブログに記録しろって話ですよね。
今度します。
とにかく、コロナの不安が早く無くなればいいですよね。
以上です。
